1、准备好葱姜蒜
2、螃蟹洗干净，切块；
3、红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅
4、再加入一勺白糖，熬成浆！再加入一点白醋，再加入点料酒；
5、起锅，倒油，开始准备炸螃蟹；
6、螃蟹炸至金黄；
7、重新起锅，开始炒料。
8、加入螃蟹，最后勾芡。
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